Descrizione: CRETARIUM BRUT NATURE METODO CLASSICO NON DOSATO

Zero zucchero, zero compromessi. Da uve Chardonnay e Pinot bianco con minimo 60 mesi di affinamento sui lieviti, al colore è giallo dorato, bollicine persistenti, numerose, molto fini, al naso un bouquet complesso con sentori di mela, fiori bianchi e note minerali che ricordano l'acqua dell'ostrica, in bocca, secco, equilibrato, persistente.

UVE: 80% Chardonnay, 20% Pinot bianco AFFINAMENTO: 60 mesi sui lieviti

RICONOSCIMENTI

Diploma “4 Stelle” Vini Buoni d'Italia 2017 Vino Spumante di Qualità 2009

Diploma di Gran Menzione Merano Wine Festival 2017 Vino Spumante di Qualità 2009

Diploma “4 Stelle” Vini Buoni d'Italia 2018 Vino Spumante di Qualità 2011